Em um mundo frenético e repleto de distrações, muitas vezes comemos sem prestar a devida atenção ao que estamos colocando em nossas bocas. O resultado disso é uma relação distante e muitas vezes disfuncional com a comida, que pode levar a uma série de problemas de saúde, como excesso de peso, transtornos alimentares e até mesmo problemas digestivos. No entanto, existe uma prática que pode ajudar a reconectar-nos com os alimentos de uma maneira mais significativa e saudável: o mindful eating, ou alimentação consciente.
Nesta sexta-feira, 22 de setembro, as turmas do 5° ano, sob o comando das professoras Amanda Avanzo, Laiz Buani e Angela Frois, experimentaram diferentes frutas. Foi um momento para apreciar e estar plenamente presente no momento de comer, prestando atenção aos sabores, texturas e sensações no corpo.
Benefícios do Mindful Eating
- Desenvolve o Autocontrole
Através do mindful eating, aprendemos a ouvir os sinais de fome e saciedade do corpo, evitando excessos e promovendo hábitos saudáveis.
- Promove uma Relação Saudável com a Comida
Ao cultivar a consciência alimentar, aprendemos a apreciar os alimentos de forma equilibrada e a evitar comportamentos alimentares restritivos ou compulsivos.
- Melhora a Concentração
A prática do mindful eating estimula a atenção plena, nos ajudando a se concentrar melhor nas refeições e a aproveitar mais seus nutrientes.
Como praticar o Mindful Eating?
- Passo 1: Autoconhecimento
Identifique seus padrões de comportamento alimentar e suas emoções relacionadas à comida.
- Passo 2: Conscientização
Esteja ciente dos sinais de fome e saciedade e das escolhas alimentares que você faz.
- Passo 3: Gratidão
Agradeça pela comida que está prestes a consumir e pelas experiências sensoriais que irá vivenciar.
Atividades Práticas de Mindful Eating
- Exploração de Alimentos
Explorarem diferentes alimentos com os olhos, nariz e paladar, estimulando a curiosidade e a conscientização dos sentidos.
- Plantio de Alimentos
O cultivo de alimentos, como uma horta caseira, nos conecta com a origem dos alimentos e a importância de escolhas saudáveis.
- Preparação de Receitas
Nos envolver na preparação de receitas saudáveis é uma forma divertida de despertar a consciência sobre os ingredientes e o processo de alimentação.
De acordo com a professora Amanda Avanzo, o mindful eating oferece uma oportunidade de estabelecer uma relação saudável e consciente com a comida. “Ao praticar atenção plena, aprendemos a apreciar os alimentos, cultivar uma conexão com o próprio corpo e desenvolver hábitos alimentares equilibrados que nos acompanharão ao longo da vida”.
