No sábado, dia 31 de maio, o Colégio Harmonia viveu um momento especial de resgate cultural e aprendizado prático com a presença da renomada Chef Bernadete Megumi. Mais do que compartilhar receitas, a chef proporcionou aos participantes uma verdadeira imersão nos conceitos, valores e costumes da cultura japonesa, promovendo uma experiência rica em significado, sabor e tradição.
O curso contou com a participação de 15 pais da comunidade Harmonia, que puderam mergulhar em técnicas autênticas da culinária japonesa, aprender sobre o uso consciente dos ingredientes e compreender como a alimentação pode refletir valores de equilíbrio, respeito e bem-estar.
A proposta da Chef Bernadete vai além do paladar, ela convida os participantes a refletirem sobre escolhas mais conscientes na alimentação, promovendo hábitos mais saudáveis e respeito ao meio ambiente — temas que dialogam diretamente com os princípios formativos do Colégio Harmonia.
Este primeiro curso marca o início de uma série de iniciativas que visam fortalecer o vínculo entre escola e comunidade, por meio de vivências significativas que unem cultura, educação e convivência. A manhã foi recheada de sabores, histórias e memórias que certamente ficaram marcadas em todos que participaram.
Agradecemos à Chef Bernadete Megumi pela generosidade em compartilhar seu conhecimento e à comunidade que abraçou a proposta com entusiasmo. Que venham os próximos encontros!
Comunidade, cultura e aprendizagem!
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